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MENÚ NAVIDAD
DISFRUTA CON NOSOTROS
Celebrar la Navidad en casa sin cocinar es un auténtico placer. Por ello y como cada año, nuestra Chef ha elaborado la Carta de navidad para que únicamente os preocupéis de disfrutar de la familia y amigos.
Podéis escoger entre aperitivos, entrantes, carnes, pescados y postres.
Aperitivos
Bandeja de mini navettes variadas (20u): 37€
Mini de tomate, queso fresco y rúcula
Mini de salmón ahumado, queso crema y eneldo
Mini de pollo al curry con mahonesa y hojas verdes
Mini de laminado de solomillo de cerdo asado con mostaza de Dijon
Bandeja de aperitivos calientes (30u): 49€
Croquetas de Jamón
Buñuelo de bacalao
Mariposa de gamba con picatostes sweet chili
Ravioli de secreto ibérico
Ravioli crujiente de cordero al romero
Bandeja de Raviolis (20u) 30€
Ravioli crujiente de bogavante
Ravioli de secreto ibérico
Ravioli crujiente de cordero al romero
Ravioli crujiente de setas
Bandeja de salmón ahumado marinado en eneldo(400 gr): 35€
Entrantes
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Canelones tradicionales de pato y foie 12,00€/r (3u) (min 2 raciones)
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Canelones tradicionales de rustido 7,00€/r (3u) (min 2 raciones)
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Canelón XXL de setas 6,80€/r (1u) (min 2 raciones)
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Canelón XXL de bogavante con salsa de marisco 9,90€/r (1u) (min 2 raciones)
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Sopa de galets con carn d'olla 12,50€/r (min 2 raciones)
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Sopa de rape y marisco 14,00€/r (min 2 raciones)
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Crema de bogavante con gambitas 15,50€/r (min 2 raciones)
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Mariscada cocida 32,00€/800gr
5 variedades: Bocas, pechos cigalas, langostintos y gambas
Carnes
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Redondo de pollo relleno con ciruelas y piñones 9,90€/r (min 2 raciones)
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Placa de cordero confitada al romero con guarnición 13,00€/r
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Placa de cochinillo confitada con guarnición 13,00€/r
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Jarrete de cordero al romero en su salsa con patatas panaderas 24,00€/r
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Confit de pato acompañado de peras al vino tinto, cebollitas perla glaseadas y salsa de Pedro Ximénez 17,00€/r
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Meloso de ternera en salsa de vino tinto acompañado de cebollitas perla glaseadas y patatas panaderas 18,00€/r
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Cochinillo al estilo segoviano 35,00€/cuarto (600gr aprox)
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Cochinillo al estilo segoviano 110€/entero (3-4kg aprox)
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Cochinillo al estilo segoviano 190€/entero (6-8kg aprox)
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Paletilla lechal de cabrito con cebollitas caramelizadas y patatas panaderas 28,00€/r
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Pierna de cabrito lechal con con cebollitas caramelizadas y patatas panaderas 20,00€/r
Pescados
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Bacalao confitado con puré de alubias del ganxet y cebollitas perla caramelizadas 18,00€/r (min 2 raciones)
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Merluza en salsa verde con almejas y guisantes lagrima 19,00€/r (min 2 raciones)
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Cazolada de rape y marisco 32,00€/r (min 2 raciones)
Opciones vegetarianas
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Canelones de espinacas y piñones 7,00€/r
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Canelón XXL de setas 6,80€/r (1u)
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Foie vegano 7,90€/r
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Rustido de heura a la catalana 8,70€/r
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Albóndigas de heura con salsa de verduritas 9,90€/r
Postres Edición Especial
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Tronco de navidad de nata o trufa 12€ pequeño / 25€ grande
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Roscón de reyes de trufa o nata 25€ pequeño / 30€ grande
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Galletas artesanas navideñas decoradas 3,50€/u (mínimo 6u)
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Tiramisú artesano 25€ (6 raciones)
*Para otros dulces consulta nuestra carta de sabores
¿CÓMO HACER TU PEDIDO?
info@eskisit.com - cristina@eskisit.com
640 705 283
Recogida en nuestro obrador:
Avinguda Cami Pla 48,
Pol. Industrial Mas Alba
08870 Sitges
Entrega a domicilio para pedidos desde 400€. Coste entrega 25€ para Sitges y Sant Pere de Ribes.
Otras localidades a consultar.
*Debido a la excepcionalidad del mercado puede haber roturas de stock así como posible incremento de precio de algunos productos.