Una boda en This Must Be The Place - Mas Casamitjana

Érase una vez, ¡una boda en This Must Be The Place!

Hoy hacemos un pequeño viaje en el tiempo para retroceder al pasado mes de octubre de 2022, la penúltima boda que ESKISIT realizó la temporada de ese año.

Lily & Zeyad apostaron por este maravilloso espacio situado cerca de Barcelona que tiene un encanto muy especial.

Se trata de This Mus Be The Place, una Masia con personalidad, elegante, con un estilo rústico pero a la vez moderno en el que celebrar rodeados de naturaleza.

Cuenta además con una puesta de sol increíble, que no solamente es genial para las fotos de recuerdo, si no que, te hace disfrutar de un momento mágico el día de tu boda.

Tuvimos la gran suerte de poder realizar esta boda de la mano de los siguientes compañeros:

Venue: This Must Be The Place

Fotografía: Lora Baar

Música en directo para la ceremonia & el cóctel: Cordes del Sud

Decoración floral: Ambflors

Vídeo: Sicalipsis video

Saxofonista: Rudy On Sax

Octubre

Las bodas han cogido unos meses "estándar o comunes" para celebrarse desde hace algún tiempo. La wedding season puede empezar en enero y terminar en diciembre, pero no son muchas las parejas que arriesgan en los meses menos frecuentes.

Lily & Zeyad se sumaron a la nueva tendencia de optar por otros que no sean mayo, junio, julio y septiembre.

¡Y qué gran acierto! Porque las bodas en otoño, ahora que no hace tanto frío, son un espectáculo en todos los sentidos.

Una tarde con un sol radiante y un calorcito de lo más agradable, una puesta de sol deslumbrante y una noche más refrescante en medio de la montaña (notándose aquí el mes de octubre). ¿Quién más firma?

Casarse en otoño puede tener gran cantidad de ventajas, al igual que celebrar bodas en primavera.

A nosotros nos encanta explorar cualquier época del año.

¿Cómo establecer los timings de una boda?

Sabemos que determinar los horarios de una boda puede ser complicado para los futuros novios. Saber cuándo hacer cada parte de la boda, la duración que tiene cada una de ellas o en qué momento pueden añadir los discursos que quieren hacer sus invitados, no es tarea fácil y menos si no lo tratas en tu día a día.

Desde ESKISIT Catering os ayudamos a guiar los tiempos y horarios a seguir bajo nuestra experiencia en las bodas, siempre por supuesto, en línea de lo que tenéis en mente.

Hay unos tiempos estándar pero todo depende del espacio, de la cantidad de invitados, de la duración de la ceremonia, de si los diferentes espacios dónde hay las distintas partes de la boda están muy lejos entre ellas o cerca, ...

Así que siempre lo vemos y preparamos al detalle con cada pareja.

Ese 1 de octubre de 2022 salimos muy temprano de ESKISIT para poder llegar a las 10:00h al venue y empezar entonces con los preparativos de la boda de Lily & Zeyad. Teníamos muchas cosas que hacer; montar la ceremonia, el buffet para el welcome, la zona de cóctel, la cena, la barra de bebidas & open bar, la mesa del pastel, la mesa de los cafés, las dos cocinas para poder preparar todas las referencias gastronómicas (ya que necesitábamos dos puntos de apoyo porqué los espacios estaban muy lejos el uno del otro), ...

Muchas hora de trabajo, que como podréis ver a continuación, tuvieron un gran resultado.

¿Vemos el timing en fotografías?

10:00h - Llegada de ESKISIT a This Must Be The Place

12:30h - Montaje de ceremonia, cóctel & cena listo

14:00h - ¡Empezamos a celebrar!

Welcome drinks antes de la ceremonia con agua, mojito, sangría y limonada fresca.

14:30h - Ceremonia al aire libre

15:15h - Hora del cóctel

17:00h - La cena; estilo banquete con vistas a la montaña

19:15h - Wedding cake & buffet de cafés

19:30h - Open Bar & Fiesta; 5 horas de barra libre con resopón de mini burgers

0:30h - Fin de la fiesta & Fin del servicio de ESKISIT

Una boda estilo banquete

La pareja optó por una boda estilo banquete con un set up de lo más colorido.

Una cena con mesas redondas cubiertas por mantelería blanca y servilletas de color verde, capitaneada por una larga mesa presidencial con mesas rectangulares de madera.

Realmente les quedó una cena impresionante. Jugaron con colores neutros y más naturales como el blanco de las sillas y los manteles o los verdes claros de las servilletas, dejando el protagonismo para otros como pueden ser la cubertería dorada o la decoración más llamativa del centro de las mesas.

Muchas velas naranjas (altas y bien vistosas) y cantidad de flores que las acompañaban en color; verde, naranja, amarillo y algún rosado. Un set up ligeramente arriesgado quizás bajo el punto de vista de algunos, pero para nosotros un acierto de 10 además de una maravilla para la vista.

El menú de la cena

Siempre os contamos mucho del aperitivo así que hoy nos extendemos más en la cena que realizaron sentados al elegir el estilo clásico banquete.

Configuraron un delicioso menú con los platos que os contamos a continuación.

Entrante

Carpaccio de calabacín con tomate de rama confitado, anacardos, queso de cabra y vinagreta balsámica especial

Principal

Codillo de cordero en su jugo con patatas panaderas y espárragos

Pre-postre

Sorbete de Cactus limón verde

Postre individual

Esfera Ferrero Rocher o Cereza Chérie

Además, también tuvieron un wedding cake de cuatro pisos, y cada uno de ellos, tenía un sabor diferente. Los elegidos por los novios fueron:

Chocolate crujiente (sabor Ferrero Rocher con bizcocho de chocolate), Frutas del bosque (con bizcocho de vainilla y arándanos), Limón (con bizcocho de vainilla y semillas de amapola), Chocolate crujiente (sabor Ferrero Rocher) y Chocolate blanco con avellanas (con bizcocho de chocolate).

Una irresistible tentación dulce que preparamos en nuestra propia pastelería casera de Sitges.

Si estáis aquí porque os casáis y necesitáis inspiración, catering para vuestro gran día, ideas o ayuda en cualquier cosa relacionada con vuestra boda, no dudéis en contactar con nosotros a través de nuestro formulario o enviando un email a info@eskisit.com

Por último, os dejamos con algunas fotografías más de la preciosa boda de Lily & Zeyad.