8 aspectos a tener en cuenta a la hora de elegir un catering para tu boda en Sitges
Triunfar con el catering es esencial para asegurar el éxito de tu boda. Si los invitados están satisfechos con la calidad de la comida y el servicio, se irán a casa con una gran impresión. Esto, junto con un detalle de boda práctico y una noche de baile con canciones bien elegidas, garantizará que tengan recuerdos inolvidables.
Por lo tanto, si planeas casarte en Sitges, es crucial contratar un catering profesional antes de enviar las invitaciones. Por ello, desde ESKISIT Catering, te mostramos los aspectos que debes tener en cuenta al elegir un catering para tu boda en Sitges.

Fotografía de @sergiogarcia_photographer
8 aspectos a tener en cuenta a la hora de elegir un catering para tu boda en Sitges
Para asegurarte de que todo esté en orden, es esencial tener en cuenta una serie de aspectos que detallaremos a continuación y que conviene revisar minuciosamente antes de tomar una decisión apresurada de contratación.
1. Define un presupuesto
Antes de contactar a las empresas de catering, es fundamental saber cuánto dinero puedes gastar.
Tener claro cuánto quieres invertir en comida y bebida no solo te ayudará a determinar qué tipo de catering puedes contratar, sino que también facilitará a los proveedores ofrecer opciones adecuadas a tu presupuesto. Además, conocer esta información permitirá a la empresa de catering ajustar sus propuestas según el número de invitados.
2. Pide recomendaciones a otros profesionales
Si vas a alquilar un espacio sin servicio de restauración, solicita que te proporcionen los contactos de empresas de catering con las que hayan trabajado antes. Si ninguna de las opciones sugeridas te convence o prefieres contratar a otra empresa, pregunta a los responsables del lugar qué requisitos deben cumplirse para que el catering pueda operar en su espacio.
3. Evalúa distintas alternativas
Solicita propuestas de varias empresas de catering para comparar precios, tipos de servicios, y opciones de menú. Explica con detalle el tipo de catering que deseas, el estilo de boda que vas a celebrar, el número aproximado de invitados y tus gustos culinarios o ideas para el candy bar.
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Te recomendamos: Cómo hacer la mesa dulce perfecta
Los caterings te informarán sobre sus mejores opciones de aperitivos y platos, así como de todo su servicio. También puedes optar por incluir la tarta nupcial en sus servicios o encargarla a otra pastelería, en cuyo caso deberán coordinarse bien con el catering elegido. No obstante, ten en cuenta que si este se encarga de todo, como ESKISIT Catering, no habrá ningún cargo adicional.

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4. El número de invitados afecta en todos los aspectos
Es fundamental tener una estimación precisa del número de invitados antes de buscar un servicio de catering, ya que organizar una boda para 50 personas es muy diferente de hacerlo para 200.
Cada catering es diferente y el número de invitados también puede influir tanto es la disponibilidad de fechas como en los servicios a ofrecer.

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5. Consulta si la mantelería y la vajilla van incluidas
Muchas empresas de catering pueden proporcionar también mantelería, vajilla, cubiertos y copas para tu boda en Sitges, si lo necesitas. Para facilitar la elección, explícales el estilo de decoración que deseas, cómo será el ramo de la novia, qué tipo de centros de mesa usarás o si planeas incluir alguna de las muchas ideas divertidas para bodas. Todo detalle ayuda a definir el estilo, por lo que cualquier sugerencia sobre tu gran día les será útil para organizarse y encontrar los elementos que mejor combinen con la ambientación que tenéis en mente.

Fotografía de @mariakcano
Además, recuerda que los servicios de las empresas de catering suelen ser muy variados y completos, pudiendo encargarse también de la localización de espacios, la organización del evento y las diferentes ideas de decoración para bodas.
Fotografías de @mariakcano
6. Compara presupuestos detenidamente
Cada empresa de catering estructura sus presupuestos de manera distinta, por lo que es crucial compararlos con cuidado. Verifica si el precio final incluye el IVA, si la mantelería, la cubertería y la vajilla están incluidas, y si se ofrece barra libre o algún servicio adicional. Estos factores te ayudarán a evaluar las diferentes opciones y elegir las más adecuadas.
7. Considera la calidad de la atención al cliente
Es fundamental que la comida sea deliciosa, pero también que el servicio sea amable y receptivo a cualquier duda que podáis tener. Evalúa la rapidez de sus respuestas y asegura que no haya errores en los horarios, fechas o número de invitados. El día de vuestra boda, queréis disfrutar sin preocupaciones, por lo que es esencial contar con profesionales de confianza.
Otra buena manera de elegir una empresa de catering es revisar las opiniones de otros clientes que han utilizado sus servicios y han quedado satisfechos. Las recomendaciones positivas pueden ser un indicador fiable para tomar una decisión acertada.
8. Prueba de degustación
Para evaluar la calidad del producto, así como la preparación y la presentación de los platos, es esencial solicitar una prueba de degustación. Esto te permitirá determinar si el menú cumple con tus expectativas y elegir entre las diferentes opciones que el catering ofrece.
Es posible que desees ir acompañado de un familiar o amigo para tomar una decisión consensuada, especialmente si te cuesta decidir. Ten en cuenta que esta prueba suele tener un coste, aunque generalmente se descuenta si finalmente decides contratar a dicho catering.
Ahora bien, si te vas a casar en Sitges y necesitas un catering, no dudes en contactar con nosotros. Desde ESKISIT Catering, podemos hacer de tu gran día, un recuerdo inolvidable. ¡Llámanos!
Fotografías de @laurarino_fotografia
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